Network
Berikut langkah-langkah membuat bakwan sayur:
1. Langkah paling pertama, siapkan wortel yang sudah dikupas kulitnya, lalu potong-potong berbentuk korek api, sisihkan ke dalam wadah.
2. Setelah itu, siapkan sebuah wadah, lalu masukkan satu genggam tauge dan irisan kol secukupnya saja.
3. Masukkan juga, potongan daun bawang ke dalam wadah, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
4. Masukkan ke dalam ulekan yaitu 2 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih, lalu ulek sampai halus.
5. Setelah bawang dihaluskan, lalu masukkan bumbu ke dalam adonan tadi.
6. Setelah itu, tambahkan bumbu lain seperti 2 sdt garam, 2 sdt kaldu jamur, dan ½ sdt merica bubuk, lalu aduk-aduk adonan sampai tercampur rata.
Baca Juga: Lengkapi Isian Toples Lebaran dengan Cemilan Stik Keju Super Renyah, Pakai Resep Ini Anti Gagal!
7. Kemudian, masukkan tepung terigu sebanyak 180 gram, 60 gram tepung beras, dan juga ½ sdt baking powder, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
