200 gram tepung kanji/tapioka (secukupnya)
1 sdt bumbu kaldu/kaldu bubuk
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 2 butir telur ayam dan 1 sendok teh kaldu bubuk. Lalu, kocok hingga bumbunya larut.
2. Setelah itu, masukkan 200 gram tepung tapioka secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
*Jumlah tepung disesuaikan dengan volume telur (di resep ini hanya menggunakan 180 gram tepung).
3. Jika sudah tercampur rata, uleni adonannya hingga kalis.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Padang Rumahan, Makan Siang Jadi Nikmat Pol
4. Apabila sudah kalis, siapkan panci dan didihkan air secukupnya.