Network
11. Di wajan yang sama, masukkan bumbu halus. Kemudian, tumis sampai minyak bumbunya keluar.
12. Sekarang tumbuh dua batang serai, kemudian masukkan ke dalam bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk.
Aduk-aduk dan lanjutkan memasak agar aromanya lebih terekstraksi.
13. Setelah itu, masukkan daging ayamnya dan aduk sebentar.
14. Langkah berikutnya, masukkan air dan rebus kembali ayamnya.
Bumbui sekarang agar rasanya bisa terserap dengan baik, terutama jika tidak mengasinkan ayam,
15. Untuk bumbunya, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa ayam, lalu lanjutkan merebus.
Tips dan trik: Ketika merebus, gunakan sedikit air karena ayam boiler akan cepat empuk saat dimasak.
