Langkah-Langkah:
1. Kupas 1 buah pepaya dengan berat sekitar 1 kilogram. Selanjutnya, potong dengan ukuran agak tebal. Masukkan ke dalam mangkuk.
Untuk resep cemilan ide usaha bulan Ramadan manisan pepaya ini, pilihlah pepaya mengkal atau setengah matang.
Biasanya pepaya yang setengah matang ditandai dengan kulit yang berwarna hijau dengan bercak kekuningan.
2. Berikutnya, larutkan 1 sendok makan kapur sirih dalam 1/2 gelas air. Kemudian aduk-aduk hingga kapur sirih benar-benar larut.
3. Tuangkan larutan kapur sirih ke dalam mangkuk berisi potongan pepaya kemudian tambahkan air hingga merendam pepaya. Aduk rata.