- 1 sendok makan bawang putih halus
- Minyak goreng
Bahan Sambal Cobek:
- 50 gram cabai rawit merah dan hijau
- 2 buah cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 centimeter kencur
- 5 centimeter jahe
- 2 buah jeruk limau