Udang jerbung 1/4 kg
Bawang putih 10 gr atau 3 pcs
Jahe 5 gr atau seujung kuku jempol
Cabe rawit merah 15 gr atau 8 pcs
Bawang bombay 40 gr atau 1/2
Tomat 30 gr
Bawang daun 10 gr atau 2 batang
Saus padang 150 gr atau 15 sdm
Air 100 gr
Minyak ayam bawang 20 gr atau 4 sdm