Network
Bahan saus:
- 2 siung bawang putih
- 3 buah rawit merah
- 2 buah cabe merah
- 2 sdm minyak goreng
- 5 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- 5 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 250 ml air
- 2 sdm gula pasir
- 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt tepung maizena
Topping:
- 1 batang wortel import
Cara membuat:
1. Siapkan blender terlebih untuk adonan isiannya. Masukkan ayam fillet ke dalam blender, tambahkan kulit ayam yang telah dipotong-potong kecil.
2. Setelah itu, masukkan garam, saus tiram, kecap asin dan kaldu bubuk. Lalu, tambahkan juga minyak wijen dan merica bubuk.
Untuk yang suka pedas, bisa tambahkan lagi merica bubuknya.
3. Setelah itu, masukkan juga gula pasir, es batu dan putih telur. Kemudian, blender adonan isian dimsum sampai tercampur dan halus, ya.
