Network
7. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng tahu tersebut sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan tahu selama lima menit.
8. Setelah selesai ditiriskan, lalu goreng kembali tahu sampai garing, angkat dan sisihkan.
9. Siapkan cobek, lalu masukkan bawang merah, gula merah, cabai rawit, dan garam secukupnya, kemudian ulek sampai halus.
10. Tuang kuah gejrot yang sudah dibuat tadi ke dalam cobek, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
11. Campurkan tahu dengan kuah gejrot, lalu sajikan.
Seperti itulah resep tahu gejrot untuk ide jualan, kamu bisa kemas tahu gejrot dengan plastik biasa atau cup.
Selamat mencoba. ***
