7. Lalu, masukkan kembang kol dan buncis, aduk-aduk dan masak sampai matang juga.
8. Tambahkan air secukupnya, masak sayuran sampai matang dan kuahnya mendidih.
9. Masukkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, 2 sdt saus tiram, dan juga 1 sdt garam, lalu aduk-aduk rata dan masak kembali.
10. Masukkan daun bawang, sawi putih, dan tomat, juga cabai rawit hijau, masak sebentar sampai layu saja.
11. Setelah matang, angkat dan sajikan menu capcay kuah di atas piring saji.
Itulah resep capcay sayur yang mudah dan sederhana, dimakan hangat-hangat dengan nasi pasti akan nikmat.
Jika kamu mempunyai alergi udang, kamu bisa memasaknya tanpa udang, misalnya diganti dengan potongan tahu atau yang lainnya.
Selamat mencoba. ***