Network
9. Siapkan dan panaskan alat kukusan, lalu masukkan dimsum, kemudian tutup dan kukus adonan sampai matang.
10. Tumis bawang putih halus dan cabai merah, lalu aduk-aduk rata dan tumis sampai harum.
11. Masukkan 150 ml air, tambahkan ½ sdt garam dan ½ sdm gula pasir, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai mendidih.
12. Tambahkan 2 sdm saus sambal, 1 sdm saus tomat, aduk-aduk lagi sampai merata dan masukkan larutan maizena, masak hingga saus mengental.
13. Siapkan mika plastik, masukkan beberapa buah dimsum, tambahkan saus yang dikemas di plastik.
14. Cemilan dimsum pun sudah siap untuk dijual.
Mudah bukan mempraktikkan resep dimsum seperti ini? Meskipun terbuat dari tahu, tetapi rasanya tetap enak dan cocok untuk dijadikan ide usaha.
Selamat mencoba. ***
