Jika sudah, lipat dan gulung kulit sosisnya seperti saat menggulung kue dadar gulung. Lakukan sampai habis.
10. Celupkan sosis Solo ke dalam kocokan telur. Lalu, masukkan ke dalam minyak panas dan goreng hingga sosis Solo ini matang merata, ya.
Bila sosis Solo sudah matang, angkat dan bisa dikemas di dalam plastik dan ditambahkan dengan cabe rawit hijau sebagai pelengkapnya. Selamat mencoba.***