10. Setelah itu, masukkan ayam suwir dan 200 ml air. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
11. Masukkan 1 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa, ½ sdt merica bubuk, 2 sdt gula pasir, 1 sdt saus tiram, 1 sdt kecap inggris, 4-5 sdm saus tomat, dan 5 sdt kecap manis.
12. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata, lalu masukkan irisan cabe. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
Baca Juga: Mari Buat Tempe Ponggol, Ide Lauk Makan Enak Tanpa Ribet, Tentunya Ekonomis
13. Aduk sebentar dan masak hingga air menyusut.
14. Setelah airnya menyusut, matikan api kompor dan angkat.
15. Ayam suwir ala hajatan siap untuk disajikan.
Itulah resep ayam suwir ala hajatan yang bisa kamu jadikan sebagai ide usaha catering dengan rasa yang enak dan nagih banget. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***