2. Tempatkan singkong di wadah bersih. Tambahkan bahan 135 ml santan, 125 gram gula pasir, 1 bungkus agar-agar, sejumput garam, dan vanili bubuk. Aduk-aduk.
3. Setelah rata, bagi adonan menjadi 3 bagian. Biar makin cantik, tiap adonan diberi warna yang berbeda. Artikel ini memakai warna merah, kuning, dan hijau seperti pelangi.
Baca Juga: Auto Laris! Bikin Sajian Cantik dengan Putu Ayu Gula Merah Lembut, Cocok Jadi Ide Jualan Praktis
4. Ambil loyang kotak yang ingin digunakan, boleh pakai bentuk lain. Alasi dengan daun pisang atau kertas roti serta oles minyak goreng supaya tidak lengket.
5. Masukkan adonan lapisan pertama, bisa mulai dari warna merah. Ratakan memakai sendok. Lalu kukus selama 10 menit di kukusan yang telah panas.
6. Kalau lapisan pertama sudah matang, tuang lapisan kedua. Kukus kembali dengan waktu 10 menit saja.
7. Lapisan kue terakhir bisa dituang ke loyang. Kukus selama 20 menit sampai matang. Setelah itu, bisa diangkat dan dinginkan.
8. Mari lanjut siapkan parutan kelapa untuk bahan baluran. Campur 100 gram kelapa parut dan garam secukupnya. Aduk-aduk.
9. Taruh parutan kelapa di wadah tahan panas. Tambah juga 1 lembar daun pandan. Kukus dengan waktu selama 10 menit saja.