Auto Laris! Bikin Sajian Cantik dengan Putu Ayu Gula Merah Lembut, Cocok Jadi Ide Jualan Praktis

BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu jadikan ide jualan, salah satunya seperti resep putu ayu gula merah di bawah ini.

Artikel kali ini akan membagikan resep putu ayu gula merah yang bisa kamu andalkan untuk ide jualan.

Sajian putu ayu gula merah ini merupakan salah satu jenis makanan tradisional yang disukai oleh banyak orang, jadi jika dijadikan ide jualan pasti bakalan laris banget.

Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Ini Bikin Nasi Cepat Habis, Sajian Sederhana untuk Makan Malam, Gurih dan Lezat Tiada Duanya

Selain itu, putu ayu gula merah ini juga memiliki rasa yang super manis dengan tampilan cantik dan teksturnya lembut banget.

Kamu harus banget cobain putu ayu gula merah ini buat ide jualan di pinggir jalan atau kantin sekolah.

Penasaran dengan resep sajian cantik dengan tekstur lembut ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan putu ayu gula merah di bawah ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @cookingwithhel, berikut resep putu ayu gula merah yang bisa kamu andalkan untuk ide jualan.

Baca Juga: Punya Santan dan Roti Tawar? Sulap Jadi Cemilan Nikmat dan Cantik Ini Bisa jadi Ide Jualan Menjanjikan

Bahan-Bahan:

- Telur 6 butir

- Gula 350 gr

- Sp / ovalet 1 sdt

- Tepung terigu Sania 375 gr

- Santan 375 ml

- Pasta pandan 1,5 sdt

- Gula merah 150gr, sisir halus

- Kelapa parut ½ butir

- Garam ½ sdt

- Tapioka ¾ sdt

Baca Juga: Resep Pia Coklat Kering, Cara Buatnya Tanpa Oven, Mudah, dan Cepat, Renyah tapi Lembut, Cocok Jadi Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, campurkan kelapa parut, garam, tapioka lalu aduk hingga rata kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit. Masukkan ke loyang yg sudah dioles minyak lalu padat-padatkan, sisihkan.

2. Selanjutnya, mixer telur, gula, sp hingga mengembang pucat berjejak.

3. Masukkan terigu 2 kali secara tahap, mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata saja.

4. Masukkan santan dan pasta pandan lalu mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata saja.

Baca Juga: Peluang Usaha, Nih! Coba Bikin Ketan Srikaya Lapis India Buat Ide Jualan di Pasar Mulai 1000-an

5. Tuangkan ke dalam loyang hingga separuh penuh, kukus sekitar 15 menit.

6. Masukkan gula merah merata pada kue lalu tuang sisa adonan hingga penuh loyang, lanjut kukus 30 menit.

7. Tunggu tidak terlalu panas / dingin baru dikeluarkan dari loyang.
8. Jika sudah bisa langsung potong sesuai selera.

Baca Juga: Resep Kue Kering Sederhana, Cocok Jadi Cemilan untuk Isian Toples di Rumah, Pemula Wajib Coba!