Network
Gulung adonannya dan taruh ke atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
9. Lanjut lakukan proses yang sama hingga selesai. Tutup adonan lagi dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit.
10. Setelah 30 menit, buka tutupnya. Olesi adonan menggunakan egg wash (kocokan satu butir telur dan satu sendok makan susu cair) secara merata. Lakukan sampai habis.
11. Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian masukkan adonan dalam loyang ke dalam oven. Panggang adonan selama 10 menit dengan api atas bawah pakai suhu 200 derajat Celcius.
12. Jika masih ada sisa adonan, setelah roti unyil sudah jadi, angkat dan sisihkan. Lanjut panggang sisa adonan lainnya.
13. Setelah semua roti unyil matang, kamu bisa langsung menyajikannya untuk keluarga di rumah. Anak-anak pasti suka karena ukurannya yang imut dan rasanya yang enak.
Sebagai ide jualan ekonomis, kemas dalam plastik mika atau carton box khusus makanan. Nikmat banget tidak kalah dari roti unyil asli dari Bogor. Selamat mencoba.***
