10. Setelah mendidih, masukkan beberapa bumbu seperti gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk, masak sampai meresap.
11. Tambahkan daun bawang, seledri, dan tomat, masak beberapa saat.
12. Setelah matang dan rasanya pas, lalu angkat dan sajikan sop iga sapi.
Resep sop iga ini dijamin bikin kamu ingin terus memasaknya lagi, karena rasanya memang enak dan gurih, apalagi kuah kaldunya juara banget.
Selamat mencoba. ***