7. Masukkan 100 gr cabe hijau, 6 buah cabe hijau besar, 4 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, dan 3 buah tomat hijau. Rebus semua bahan sampai layu.
8. Setelah bumbu layu, angkat dan tiriskan.
9. Siapkan cobek, lalu ulek semua bahan dengan tingkat kehalusan sesuai selera.
10. Setelah diulek, tumis dengan sedikit minyak. Tambahak 1/2 sdt terasi, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Tumis Kembang Turi akan Jadi Ide Jualan Lauk Paling Dicari, Belum Banyak yang Tahu dan Unik!
11. Masukkan ayam yang sudah digoreng, lalu aduk sampai sambal melapisi semua permukaan ayam.
12. Jangn lupa koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas, angkat dan pindahkan ke piring saji.
13. Ayam goreng cabe hijau siap untuk disajikan.
Itulah resep ayam goreng cabe hijau ekstra hot yang bisa bikin bibir dower tapi sangat nikmat. Selamat mencoba.***