- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 500 gr paha ayam. Cuci bersih.
2. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya.
3. Masukkan ayam dan goreng ayam tanpa bumbu hingga setengah matang. Lalu, masukkan 1 bungkus bumbu marinasi yang dicairkan dengan 5 sdm air.
4. Aduk rata lalu masukkan sebagian ke dalam gorengan ayam. Tunggu hingga minyak jernih lalu balik ayam.
5. Masukkan sisa bumbu marinasi, goreng ayam hingga kering lalu angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Bumbu Pecel, Gurih dan Sedap Sekali, Hidangan Makan Keluarga yang Bikin Ketagihan
6. Selanjutnya, siapkan panci dan didihkan air.