4. Kemudian, masukkan juga kuning telur, gula pasir, dan susu kental manis, ya. Untuk rasa manisnya ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, ya.
Kamu bisa menambahkan takaran susu kental manisnya bila suka manis.
5. Selanjutnya, masukkan santan kental instan, vanila cair agar lebih wangi dan juga bubuk agar-agar plain atau tanpa rasa.
6. Terakhir, masukkan susu cair yang dicampur dengan air biasa. Bisa juga menggunakan susu cair full, ya agar rasanya lebih creamy.
Blender semua bahan puding roti tawar ini hingga benar-benar halus dan tercampur rata. Bila sudah diblender, pindahkan adonan puding roti tawar tersebut ke dalam sebuah panci.
7. Lalu, masak adonan puding roti tawar tersebut di atas kompor sambil sesekali diaduk agar bagian bawahnya tidak lengket.
Dimasak hingga mendidih dan puding roti tawar menjadi mengental atau meletup-letup, ya. Bila puding roti tawar sudah meletup-letup dan mengental, angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
8. Nah, setelah uap panasnya hilang, masukkan puding roti tawar tersebut ke dalam cetakan yang telah berisi karamel tadi.