Punya Roti Tawar? Yuk! Dibikin Puding Lapis Karamel Saja, Cara Bikinnya Praktis dan Hasilnya Enak Banget

Bahan puding roti tawar:

- 2 atau 3 lembar roti tawar
- 2 kuning telur
- 180 gr susu kental manis
- 35 gr gula pasir
- 500 ml susu cair + 200ml air
- 1 bungkus kecil santan instan
- 7 gr bubuk agar-agar plain
- ½ sdt pasta vanilla

Baca Juga: Cuaca Dingin Enaknya Buat Cemilan Berkuah Hangat dari Kulit Pangsit, Rasanya Enak dan Gurih, Bikin Kenyang

Cara membuat:

1. Langkah pertama adalah kita akan membuat karamelnya terlebih dahulu, ya. Siapkan teflon atau panci dan masukkan gula pasir ke dalam teflon tersebut.

2. Lalu, tuangkan air pada gula pasirnya. Aduk dan masak bahan karamel tersebut hingga gulanya larut dan menjadi karamel.

Saat memasak bahan karamelnya, harus menggunakan api kecil saja agar karamel tidak gosong.

Nah, bila gula pasirnya sudah larut dan menjadi karamel, matikan api dan tuangkan karamel tersebut ke dalam sebuah cetakan anti panas.

Diamkan karamel tersebut beberapa saat.

3. Selanjutnya, siapkan blender untuk membuat adonan puding roti tawarnya, ya. Masukkan roti tawar yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam blender tersebut.