9. Setelah itu, masak santan hingga mulai mendidih dengan terus diaduk agar tidak pecah santan.
10. Setelah santan mulai mendidih, masukkan larutan tepung beras, lanjut aduk kembali hingga santan mengental.
11. Setelah santan mendidih dan mengental, matikan api kompor dan biarkan dingin.
12. Siapkan mangkuk, ambil bubur kentan hitam secukupnya lalu tambahkan santan sesuai selera.
13. Bubur ketan hitam siap untuk dihidangkan dan dinikmati. Selamat mencoba dan selamat memasak! ***