Network
Bahan isi risoles:
2 buah kentang
2 buah wortel
5 batang daun bawang
3 batang daun seledri
1/2 buah bawang bombay
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt gula
Larutan tepung maizena secukupnya
Bahan pelapis:
tepung panir
5 sdm tepung terigu
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Siapkan wajan dengan sedikit minyak. Kemudian, masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus sebelumnya, ya.
Bawang putih dan bawang merahnya ditumis sampai benar-benar harum dan berubah warna, ya.
2. Setelah itu, masukkan bawang bombainya dan tumis kembali sampai tercampur rata dan layu.
3. Bila bawangnya sudah layu, masukkan kentang dan wortel yang sebelumnya sudah dipotong-potong kotak kecil.
