Ternyata Tahu Dimasak Begini Jadi Lebih Enak dan Bikin Nagih, Tidak Butuh Lama Dalam Memasaknya

BERITASUKOHARJO.com - Tidak dimungkiri bahwa tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah setiap harinya.

Bila kamu bosan dengan menu tahu yang cuma digoreng biasa, kamu bisa mencoba resep ini. Ternyata, tahu dimasak begini bisa jadi lebih enak dan bikin nagih.

Tidak butuh waktu lama dalam memasaknya bila tahu diolah seperti ini. Dijamin semua anggota keluarga kamu akan suka dengan menu olahan tahu yang satu ini.

Jadi, kamu tidak perlu khawatir lagi bila ingin mengolah tahu dengan resep yang satu ini. Cocok jadi menu sehari-hari di rumah untuk keluarga.

Baca Juga: Nggak Sangka! Dessert Legit Gurih Ini Cuma Modal Singkong, Resep Bubur Ganepo Siram Kuah Santan Wajib Dicoba

Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep olahan tahu ini dari kanal YouTube tri pujis dengan secara detail.

Bahan-bahan:

4 buah tahu
tepung bumbu serbaguna
3 siung bawang putih
½ siung bawang bombai
3 buah cabai merah keriting
1 batang daun bawang
200 ml air
4 sdm saus cabai
1 sdm saus tiram
½ sdt gula
¼ sdt kaldu bubuk
sejumput lada bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan tahu dan potong-potong tahu membentuk kotak-kotak atau bisa sesuai selera saja.

Baca Juga: Ide Jualan Viral Odading, Jajanan yang Dijual di Pinggir Jalan Ini Selalu Ramai Pembeli, Dapat Untung Banyak!

2. Kemudian, masukkan tahu yang sudah dipotong-potong tersebut ke dalam sebuah wadah. Lalu, tuangkan tepung bumbu serbaguna pada tahu tersebut.

Aduk-aduk tahu agar tercampur rata dengan tepung bumbu serbaguna, ya.

3. Selanjutnya adalah siapkan penggorengan yang berisi minyak goreng. Bila minyak sudah panas, masukkan tahu tepung tersebut.

Digoreng menggunakan api sedang saja hingga tahu tepung berubah warna, kriuk dan matang, ya.

Nah, bila tahu tepung sudah matang, angkat dan tiriskan dulu dari minyaknya.

4. Selanjutnya, ambil bawang putih dan cincang halus. Setelah itu, lanjut untuk mengiris bawang bombai dan cabai merah keriting.

Untuk bawang bombainya diiris tipis, sedangkan cabai merah keritingnya diiris serong.

Baca Juga: Cemilan Ini Bisa Jadi Ide Jualan Lho! Intip Resep Puding Lapis Surabaya yang Legit dan Harum Ini, Pasti Mudah

5. Selanjutnya adalah mengiris daun bawang secara tipis atau sesuai selera saja.

6. Kemudian, panaskan sedikit minyak di wajan, lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus, ya.

Ditumia sampai bawang putihnya harum dan berubah warna kekuningan.

7. Setelah itu, masukkan bawang bombai dan cabai merah keriting yang telah diiris-iris tadi, ya. Ditumis lagi sampai bawang dan cabainya layu.

8. Setelah bawang dan cabainya layu, tuangkan air dan aduk-aduk sampai tercampur rata. Kemudian, tambahkan saus cabai dan saus tiram.

9. Setelah itu, tambahkan juga gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk agar tercampur dengan bahan lainnya.

10. Bila terlihat bumbunya sudah mulai mengental, masukkan tahu tepung goreng ke dalam bumbu tersebut.

Baca Juga: Suka Makanan Rakyat ala Italia? Inilah Resep Spaghetti Carbonara ala Resto Bintang 5, Creamy Banget!

Aduk-aduk tahu tepung agar tercampur rata dengan bumbunya.

11. Setelah tercampur, masukkan daun bawang yang sudah diiris halus. Diaduk-aduk kembali sampai rata, ya.

Jika sudah pas, angkat dan sajikan menu tahu tepung saus tiramnya. Selamat mencoba.***