BERITASUKOHARJO.com – Masih punya stok tahu dan tempe di rumah? Jangan bingung! Kamu bisa olah keduanya dengan resep masakan yang satu ini, dijamin mudah.
Biasanya jika tahu dan tempe orang sering membuatnya dengan cara digoreng, tetapi kali ini kamu bisa mencobanya dengan resep yang berbeda.
Bukan hanya digoreng, tetapi pada resep olahan tahu dan tempe ini bisa kamu buat jadi lauk sayur yang rasanya sangat enak dan lezat.
Sajian atau lauk tahu dan tempe ini sangat cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang keluarga, pasti mereka akan suka.
Langsung saja, mari simak resep lengkap di bawah ini yang telah dirangum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Resep Dessert Tradisional Khas Jepang yang Mudah, Manis, Lembut dan Nyegerin! Ide Jualan Mochi Daifuku
Bahan-bahan yang dibutuh:
1 papan tempe
4 kotak tahu
7 buah cabe hijau besar
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
500 ml air
1 jempol gula merah
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
1 bungkus santan instan
1 genggam cabai rawit
2 papan petai
Berikut langkah-langkah membuatnya:
1. Siapkan satu papan tempe, lalu potong-potong sedang atau sesuai dengan selera masing-masing, kemudian sisihkan ke dalam wadah.