BERITASUKOHARJO.COM - Bila kamu punya ikan di rumah, tapi bosan dengan ikan yang dimasak itu-itu saja, kamu bisa membaca artikel resep ini hingga selesai.
Menu ikan ini merupakan salah satu resep yang super enak dan gurih banget, karena dipadukan dengan bumbu-bumbu yang menggugah selera.
Menu ikan yang satu ini bisa kamu jadikan sebagai menu favorit keluarga di rumah, karena rasanya yang enak dan cara masaknya yang mudah dan anti ribet.
Untuk menu resep ikan yang satu ini, bisa menggunakan ikan apa saja, ya termasuk ikan tongkol atau pun ikan lainnya.
Langsung saja simak resep berikut yang sudah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube resep dapur mantul.
Bahan:
- Ikan tongkol secukupnya
- Jeruk lemon
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- Lengkuas
- 2 buah bunga lawang
- 2 buah cengkeh
- 800 ml air
- 1 sdt garam, gula pasir & kaldu bubuk (Sesuai selera)
- Santan kelapa siap pakai 65 ml
- Cabe rawit hijau secukupnya
Bumbu yang dihaluskan: