BERITASUKOHARJO.com – Kamu punya banyak stok sayuran? Coba olah sayuran tersebut dengan resep di bawah ini, dijamin bisa jadi menu yang sangat enak.
Salah satu resep yang bisa kamu buat ketika mengolah berbagai jenis sayuran adalah resep masakan sayur asem, sajian ini sangat cocok untuk dijadikan menu makan siang keluarga.
Tak lengkap rasanya jika hanya menyantap sayur asem saja, kamu bisa melengkapi menu ini dengan menu lainnya seperti sambal dan ikan asin.
Sajian sayur asem ini pasti gurih, segar, dan nikmat sekali jika disantap saat jam makan siang di rumah bersama keluarga.
Tanpa perlu berlama-lama lagi, mari simak resep lengkap membuat sayur asem berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
500 gr daging tetelan
1 liter air
1 buah labu siam
100 gr kacang panjang
1 ikat daun melinjo
1 buah jagung manis
4 siung bawang merak
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
5 buah cabai merah keriting
1 potong terasi bakar
1 ruas lengkuas
melinjo
asam jawa secukupnya
1 sachet bumbu instan sayur asem
2 sdt gula
1/2 sdt garam
Berikut resep membuat sayur asem: