Jangan Sampai Ketinggalan! Resep Cemilan Imlek, Kue Thok Warna-Warni Isi Kacang Hijau, Bikin Suasana Meriah!

Baca Juga: Awas Ketagihan! Kue Kering Isian Toples Imlek, Snowball Putri Salju Lumer di Mulut, Cocok Jadi Hampers Cantik

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan kacang hijau sebanyak 250 gr, kupas lalu rendam minimal 2 jam, kemudian kukus hingga matang sekitar 30 menit lamanya.

2. Selanjutnya haluskan kacang hijau yang sudah dikukus dengan menggunakan blender.

3. Berikutnya masukkan kacang hijau yang telah diblender ke dalam panci.

4. Lalu tambahkan 2 lembar daun pandan, sejumput garam, 250 gr santan, dan sedikit vanili bubuk.

5. Kemudian masak dan aduk seluruh bahan yang sudah dimasukkan ke dalam panci hingga kental dan mudah dipulung.

Baca Juga: Iseng Nitip Ide Jualan Di Kantin Auto Ludes Setiap Hari, Hanya Kulit Lumpia Jadi Jajanan Favorit Anak-anak SD

6. Setelah itu masukkan 200 gr tepung ketan putih 100 gr kentang atau ketela yang sudah dihaluskan dan dikukus, 50 gr gula halus, ½ sdm minyak sayur, sejumput garam, dan sedikit air kapur sirih.

 7. Lalu aduk-aduk semua bahan kulit thok sampai merata.