Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi masyarakat Tionghoa, datangnya Imlek harus disambut dengan sukacita. Beragam makanan dan minuman khas dan unik dipersiapkan, termasuk salah satunya adalah cemilan kue thok atau kue ku
Kue thok atau kue ku adalah kue tradisional Tionghoa yang berbentuk oval atau beragam bentuk lainnya.
Kue thok atau kue ku terbungkus oleh kulit yang terbuat dari bahan ketan yang lembut dan lengket, dengan isian kacang hijau yang manis di dalamnya.
Baca Juga: Resep Simple Fuyunghai Rumahan Enak dan Gurih, Lengkap dengan Saus Asam Manis
Kue thok atau kue ku ini biasanya berbentuk seperti punggung kura-kura, dengan alas daun pisang di bawahnya.
Namun, seiring zaman dan kreatifitas pembuat kue yang terus berkembang, kulit kue thok ini sudah tidak lagi terpaku dengan bentuk yang konvensional, melainkan dikreasikan dengan berbagai bentuk.
Cemilan kue thok atau kue ku ini pastinya disukai oleh seluruh keluarga, termasuk tamu yang datang berkunjung.
Dengan satu resep kue thok yang akan kita bagikan kali ini, akan dihasilkan 14 pcs kue yang enak, yang bisa disajikan untuk para tamu yang berkunjung ke rumah, baik keluarga, kerabat, teman, atau tetangga.
