Network
10. Tambahkan 2 lembar daun salam, 1 batang serai, dan lengkuas yang sudah digeprek.
11. Masukkan pula 2 lembar daun jeruk (disobek-sobek) ke dalam penggorengan.
Kemudian, tumis semua bahan dan bumbu rica-rica pedas tersebut sampai tercampur rata.
Masak sampai bumbu rica-rica pedas tersebut matang dan tanak.
Baca Juga: Telur dan Ayam Dimasak Pakai Resep Ini Dijamin Bikin Tambah Nasi Terus Saking Lezatnya
12. Jika bumbu rica-rica pedas sudah matang dan tanak lanjut tuang 500 ml air.
13. Masukkan satu per satu ayam goreng ke dalam penggorengan yang berisi bumbu rica-rica pedas.
Kemudian, aduk-aduk sampai si ayam goreng tersebut tercampur dan bumbu rica-rica pedas meresap ke dalam dagingnya.
14. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, dan 2 sdt gula pasir ke dalam bumbu rica-rica pedas tersebut.
Kemudian, aduk-aduk sampai tercampur dan larut. Masak sampai bumbu rica-rica pedas meresap dan airnya menyusut.
