Anti Ribet! Nasi Kebuli Cuma Pakai Rice Cooker, Kombo Ayam Lezat dengan Bumbu Meresap

2. Tuang sedikit minyak goreng. Kalau sudah panas masukkan bumbu halus, 1 batang serai, kayu manis, 3 butir kapulaga, dan 5 buah cengkeh. Masak hingga wangi.

3. Saat bumbu sudah matang, masukkan 1200 ml air dan 1 kilogram ayam bagian paha (sudah dicuci bersih). Aduk rata.

4. Beri bumbu 2 sdt gula pasir, 1 sdt garam, 2 sdt kaldu bubuk, 1 bungkus kare instan, dan 1 bungkus santan instan. Aduk rata dan masak kembali.

Baca Juga: Selalu Jadi Rebutan! Begini Resep Ide Jualan Tahu Walik Ayam, Krispi di Luar Lembut di Dalam, Auto Untung Gede

5. Tunggu ayam empuk. Jika dirasa sudah cukup, angkat dan tiriskan. Sisa kuah nanti dipakai untuk memasak nasi kebuli.

6. Siapkan wadah rice cooker. Masukkan beras yang telah dicuci bersih dan kuah (disaring dahulu). Takar beras dan air sesuai selera. Nyalakan rice cooker.

7. Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan ayam yang telah dimasak sebelumnya. Goreng dengan api sedang.

Baca Juga: Donat Belanda Ini Simple Banget, Tanpa Diuleni tapi Hasilnya Bisa Maksimal, Oliebollen Cocok Jadi Ide Jualan

8. Sesekali balik ayam supaya matang merata. Jika berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan bareng nasi kebuli.

9. Tata nasi kebuli dan ayam di piring. Sajikan dengan acar timun dan sambal akan semakin nikmat. Selamat mencoba!***