Resep Ayam Goreng Balado Ala Restoran Padang, Pantesan Bumbu Meresap Sampai Dalam Begini Caranya

1 sdt kaldu bubukBaca Juga: Selalu Jadi Rebutan! Begini Resep Ide Jualan Tahu Walik Ayam, Krispi di Luar Lembut di Dalam, Auto Untung Gede

Bumbu Balado:

150 gram bawang merah

3 siung bawang putih

250 gram cabai (cabai merah keriting+cabai merah besar+cabai rawit merah)

1/2 sdm garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt asam jawa +50 ml air)

Langkah-Langkah:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut cuci bersih ayam potong dengan air mengalir lalu tiriskan dan sisihkan.