Resep Ayam Goreng Balado Ala Restoran Padang, Pantesan Bumbu Meresap Sampai Dalam Begini Caranya

4 cm kunyit

1 sdm ketumbar butiran

Bahan Ungkep:

​​1300 gram ayam potong

2 batang sereh

3 lembar daun salam

8 lembar daun jeruk

1 sdt asam jawa

500 ml air

1 sdm garam