Ditumis sampai bumbu tersebut matang, ya.
7. Setelah bumbunya matang, masukkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk-aduk dan tumis kembali sampai semuanya tercampur rata.
8. Setelah itu, masukkan tetelan daging sapi yang telah direbus tadi. Aduk-aduk sebentar. Lalu, masukkan air secukupnya dan masak kembali sampai semuanya benar-benar matang tetelan daging sapi empuk.
9. Setelah tetelan daging sapi benar-benar empuk, masukkan sisa cabai rawit utuh. Aduk-aduk dan masak kembali sampai matang sempurna.
Bila oseng tetelan daging sapi sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba, ya.***