Network
6. Setelah kentangnya halus, tambahkan tepung beras dan juga tepung maizena. Aduk-aduk sebentar.
7. Kemudian, masukkan juga bahan lainnya seperti garam, gula pasir, baking powder dan daun bawang yang sudah diiris halus.
Aduk-aduk semuanya sampai adonan kentang tercampur rata dan bisa dibentuk.
8. Kemudian, siapkan alas panci yang bermotif bulat-bulat dan olesi alas tersebut dengan minyak.
Fungsi alas ini adalah untuk memberikan motif pada adonan kue kentang nanti agar lebih menarik.
9. Ambil secukupnya adonan kentang dan pipihkan menggunakan jari di atas alas panci tersebut.
10. Kemudian, masukkan sosis di tengahnya dan tutup kembali sampai sosis tidak kelihatan. Lakukan sampai semuanya habis.
11. Kemudian, goreng kue kentang sosis dalam minyak panas sampai matang. Bila sudah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal serta mayonaise.
Selamat mencoba resep cemilan ini di rumah.***
