Network
Cara membuat:
1. Siapkan kentang yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong kecil. Lalu, siapkan juga air rebusan di dalam panci.
2. Apabila air di dalam panci sudah mendidih, masukkan kentang yang telah dipotong-potong tadi dan rebus sampai kentang matang dan empuk.
3. Sembari menunggu kentang matang dan empuk, potong-potong sosis menjadi beberapa bagian membentuk panjang.
Jika sosis sudah dipotong-potong, bisa disisihkan terlebih dahulu.
4. Selanjutnya, bila kentang sudah matang dan empuk, angkat dan tiriskan.
5. Setelah ditiriskan, masukkan kentang rebus ke dalam sebuah wadah. Selagi kentang masih hangat, haluskan kentang tersebut menggunakan alat penghancur khusus.
Jika tidak punya alatnya, bisa dibantu dengan menggunakan gelas atau ulekan.
