10. Masukkan juga ½ sdt garam, ½ sdt penyedap, 1 sdt ketumbar bubuk, dan 1 butir telur.
11. Aduk-aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur merata.
12. Setelah itu tambahkan ½ sdt lada bubuk dan 2 sdm tepung terigu.
13. Cuci bersih dan iris tipis 2 batang daun seledri lalu masukkan ke dalam wadah adonan tempe.
14. Aduk kembali hingga semuanya tercampur rata.
15. Setelah semua adonan tercampur rata, ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat sesuai selera. Lakukan sampai semua selesai.
16. Selanjutnya pecahkan 1 butir telur di dalam wadah lalu kocok lepas.
17. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.