Network
11. Kemudian, masukkan adonannya sambil disaring agar teksturnya halus dan lembut.
12. Setelah itu, siapkan loyang ukuran 20x20 centimeter yang sudah dioles tipis dengan minyak.
13. Kemudian, tuangkan adonan ke dalam loyang. Lalu, entakkan loyangnya agar udara yang terperangkap di dalam adonannya dapat keluar.
14. Setelah itu, siapkan dan panaskan kukusan serta beri serbet atau kain bersih pada penutupnya.
15. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya. Kemudian, kukus dengan api sedang selama 40 menit atau hingga matang.
16. Setelah 40 menit atau sudah matang, angkat dan tunggu hingga kuenya dingin.
17. Sambil menunggu, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 200 gram kelapa parut. Lalu, tambahkan ½ sendok teh garam dan 1 lembar daun pandan. Aduk hingga rata.
18. Kemudian, kukus kelapa parutnya selama kurang lebih 5 menit agar kelapa parutnya tidak mudah basi.
Baca Juga: Pasti Segar! Perhatikan Tips Cara Simpan Pakcoy dalam Kulkas Ini Agar Tetap Hijau dan Tidak Layu
