Network
2. Lalu, masukkan juga 250 ml air. Setelah itu, nyalakan api kompor dan masak hingga gulanya larut dan airnya mendidih.
3. Setelah gulanya larut dan airnya mendidih, angkat dan saring larutan gulanya agar terpisah dari ampasnya. Jika sudah, sisihkan dulu.
4. Selanjutnya, siapkan 500 gram singkong yang sudah dikupas dan dipotong kecil-kecil.
5. Kemudian, siapkan dan panaskan kukusan. Setelah kukusannya panas, masukkan singkong dan kukus hingga empuk.
6. Apabila sudah empuk, angkat singkong dan masukkan ke dalam chopper. Kemudian, chopper hingga halus.
Baca Juga: Resep Sambal Teri Kacang Panjang, Rasanya Mantap Banget Bikin Ketagihan dan Ngabisin Nasi
7. Jika sudah halus, saatnya memasukkan larutan gula merah yang tadi sudah dibuat. Kemudian, chopper kembali hingga tercampur rata.
8. Jika sudah tercampur rata, masukkan 275 gram tepung tapioka, ½ sendok teh garam, ¼ sendok teh vanili bubuk, dan 500 ml santan dengan kekentalan sedang.
9. Kemudian, lanjut chopper semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
10. Setelah itu, siapkan wadah dan letakkan saringan di atasnya.
