Network
13. Sekarang goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis sampai layu.
14. Masukkan bumbu yang sudah diblender tadi, aduk-aduk agar tercampur merata dengan bawang putih dan bawang merah.
15. Goreng bahan-bahan tersebut sampai kandungan airnya menyusut dan hilang.
16. Tambahkan 2 sendok teh garam, 2 sendok teh gula pasir, 2 sendok makan gula merah, 2 sendok teh kaldu jamus, dan 2 sendok teh terasi matang, lalu aduk hingga tercampur merata.
Baca Juga: Resep Risol Mayo Sederhana Tapi Nikmat, Gurih, dan Lumer, Ide Jualan Cemilan Paling Laris!
17. Masukkan cumi yang tadi sudah digoreng, aduk sampai tercampur merata dengan bumbu sambalnya.
18. Jangan lupa koreksi rasa agar sesuai dengan seleramu.
19. Kalau rasanya sudah pas, sambalnya sudah tercampur merata, langsung saja matikan api kompor dan pindahkan cumi ke mangkuk.
20. Sambal cumi asin siap dihidangkan.
