Network
11. Baru nyalakan kompor dengan api kecil sembari diaduk supaya air santannya tidak pecah.
Aduk secara terus-menerus hingga teksturnya agak kering.
12. Apabila adonan santannya sudah kering, matikan apinya. Lalu, tuang santan tersebut ke dalam wadah ukuran sedang.
13. Diamkan adonan santan tersebut hingga dingin (suhu ruang).
Baca Juga: Cuma Singkong Bisa Jadi Ide Jualan Cantik dan Lembut Begini, Bahan Ekonomis Hasil Bikin Senyum Manis
14. Masukkan 5 sdm tepung penuh tepung tapioka sedikit-demi sedikit sembari diaduk supaya tercampur merata.
15. Bagi adonan putu mayang tersebut menjadi dua bagian. Lalu, beri pasta pandan dan pewarna merah pada masing-masing adonan.
Kemudian, aduk supaya pewarna pandan dan pewarna merah tercampur rata dengan adonan putu mayang.
16. Masukkan masing-masing adonan putu mayang ke dalam plastik segitiga.
17. Siapkan loyang. Potong kotak-kotak kertas roti sesuai selera. Lalu, gunting bagian ujung plastik segitiga.
