3 lembar daun salam
2 sdt gula
2/3 sdt garam
2/3 sdt kaldu bubuk
1 liter air
200 ml air asam jawa
Baca Juga: Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Tetap Lezat, Cocok Dimakan Bareng Nasi Hangat, Gak Cukup Sepiring!
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih