15. Kukus tahu selama kurang lebih 25 menit atau sampai matang.
16. Apabila tahu sudah matang, tunggu hingga dingin. Lalu, keluarkan dari loyang. Kemudian, potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
17. Panaskan minyak goreng di teflon atau wajan penggorengan. Jika sudah benar-benar panas, celupkan atau masukkan tahu yang sudah dipotong-potong tersebut.
Goreng tahu pedas hingga berwarna kuning kecoklatan.
18. Apabila tahu sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tahu goreng dengan rasa pedas sudah siap disajikan.
Olahan tahu goreng pedas yang gurih ini bisa langsung digado dengan cabe rawit hijau maupun sambal kecap.
Tidak hanya cocok jadi cemilan yang langsung digado, tahu goreng pedas juga cocok jadi lauk harian gurih.
Tampilannya yang menggugah selera membuat tahu goreng pedas juga tepat bila jadi ide jualan kekinian yang oke.