- 1/2 sdt merica bubuk
Baca Juga: Resep Semar Mendem Enak dan Gurih, Cemilan Tradisional Cocok untuk Ide Jualan Tahun 2023
Cara Membuatnya:
1. Masukkan 5 buah cabe keriting merah, 5 siung bawang merah, dan 3 siung bawang putih ke dalam chopper.
2. Tuang minyak goreng secukupnya untuk memudahkan kinerja chopper saat menghaluskan bumbu.
3. Tutup dan nyalakan chopper. Haluskan sampai semua bumbu halus.
4. Bumbu yang sudah halus tadi selanjutnya ditumis di teflon atau wajan tanpa minyak karena sudah ada kandungan minyaknya.
Tumis atau aduk bumbu halus tersebut sampai harum dan matang.
Baca Juga: Bukan Bakaran tapi Ini Bakso Saus Pedas Manis dengan Kuah Super Gurih, Wajib Coba Resepnya
5. Apabila bumbu halus tersebut sudah harum dan matang, matikan apinya dan sisihkan terlebih dahulu.