Network
6. Masukkan 10 kotak tahu putih ke dalam chopper untuk dilumatkan. Tapi Anda bisa juga melumatkannya dengan cara manual (ditumbuk atau ulek).
7. Apabila tahu putih sudah lumat atau hancur, tambahkan 1 butir telur ayam. Chopper kembali supaya telur tercampur.
8. Masukkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, dan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Tambahkan 5 sdm tepung maizena. Lalu, aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Gak Kalah Enak dari Daging, Olah Bihun Jadi Sate untuk Sambut Tahun Baru! Ekonomis dan Mengenyangkan
10. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Lalu, masukkan 1 buah wortel yang sudah diparut halus.
11. Tambahkan 3 lembar daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis. Lalu, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dengan tahu.
12. Siapkan loyang ukuran 11x12 cm yang sudah dialasi baking paper (jika tidak ada bisa diolesi minyak goreng saja).
13. Masukkan adonan tahu ke dalam loyang. Lalu, ratakan dan padatkan supaya tidak ada rongga-rongga udara.
14. Panaskan panci kukusan. Jika panci kukusan sudah keluar uap panasnya, masukkan loyang berisi adonan tahu.
