Network
1. Siapkan 500 gram beras ketan, rendam selama 3 jam lalu cuci bersih.
2. Setelah itu pindahkan beras ketan ke rice cooker, tambahkan 1 batang sereh, 2 lembar daun salam, 1 sdt garam, 1 sdt gula, 500 ml santan, lalu aduk sampai tercampur merata.
3. Masak bahan-bahan tersebut sampai beras ketannya matang.
4. Setelah beras ketannya matang, aduk-aduk sebentar lalu sisihkan.
5. Sekarang siapkan 6 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 5 butir kemiri sangrai, dan air secukupnya ke dalam blender.
6. Blender semua bahan tersebut sampai halus dan tercampur merata.
7. Selanjutnya panaskan minyak goreng secukupnya di wajan menggunakan api sedang.
8. Kalau minyaknya sudah panas, masukkan bumbu halus, 2 batang serai, 3 lembar daun jeruk, dan 2 lembar daun salam, lalu tumis hingga matang.
