BERITASUKOHARJO.com – Jajanan tradisional atau cemilan tradisional memang selalu nikmat dan cocok jadi ide jualan terutama untuk isian snack box.
Salah satu cemilan tradisional yang nikmat dan wangi adalah kue lumpang. Jenis cemilan tradisional ini terbuat dari tepung terigu, tepung tapioka, dan jus pandan.
Warna kue lumpang ini hijau cantik dan beraroma wangi. Rasanya juga nikmat menggugah selera. Sebagai cemilan tradisional yang cocok jadi ide jualan, resep kue lumpang wajib dicoba.
Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah melansir resep kue lumpang modal tepung dan jus pandan dari kanal YouTube Cooking with Hel.
Bahan:
3 lembar daun pandan untuk jus pandan
250 mililiter air untuk jus pandan
5 sendok makan tepung terigu protein sedang (setara 50 gram)