Network
19. Apabila kuah sausnya sudah mendidih, baru masukkan sisa bawang bombay, paprika merah, dan paprika hijau.
Kemudian, aduk kembali supaya bahan yang barusan ditambahkan tercampur.
20. Supaya kuah saus asam manisnya mengental, tambahkan 1 sdt tepung maizena yang sudah dilarutkan air.
Kemudian, aduk terus sampai sausnya mengental.
21. Apabila sausnya sudah mengental, baru masukkan daging ayam yang sudah digoreng kering. Aduk supaya tercampur saus asam manis.
Ingat, saat ayam goreng sudah masuk, matikan api kompornya tapi tetap aduk supaya bumbu saus asam manis meresap.
Olahan ayam saus asam manis sudah siap untuk disajikan dan disantap bersama nasi putih hangat.
Saus kental dengan rasa asam manis menjadi salah satu keunikan dan kelebihan olahan berbahan dasar daging ayam ini.
Soal tampilan dan rasa tidak dapat diragukan karena ayam saus asam manis memiliki tampilan menggoda dengan rasa gurih.
