Baca Juga: Cukup di Rumah Bisa Buat Beef ala Hokben yang Super Lezat, Dagingnya Empuk Meresap
Guling-guling daging ayam tersebut sampai semua bagian terbalut tepung secara merata.
6. Panaskan minyak goreng agak banyak untuk menggoreng ayam.
7. Jika minyak goreng sudah panas, masukkan daging ayam yang sudah dibalut tepung. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
8. Angkat dan tiriskan apabila ayam tepungnya sudah berwarna kuning kecoklatan.
9. Potong dan cincang 2 siung bawang putih.
10. Ambil 1/2 buah bawang bombay, lalu potong kotak-kotak.
11. Potong paprika merah dan hijau berbentuk kotak-kotak.
12. Membuat saus asam manis. Siapkan mangkok. Masukkan 5 sdm saus tomat.