Network
10. Selanjutnya, masukkan ketan ke dalam kukusan yang telah panas. Jika ketan juga sudah mulai panas, tuangkan adonan gula merah ke dalam loyangnya.
Dituangkan sebanyak 1/3 saja. Lalu, kukus selama 10 menit. Setelah 10 menit, masukkan lagi adonan gula merahnya. Lakukan hal yang sama sampai adonan gula merahnya habis.
Bila sudah habis, kukus selama 15 menit atau hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum dipotong.
Kini, kue talam ketan gula merah sudah jadi dan siap untuk dinikmati. Kamu bisa mengemasnya di dalam plastik agar lebih praktis. Selamat mencoba.***
