Network
2 butir telur ayam
6 sdm tepung terigu
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Plastik
Berikut cara membuat tahu mercon:
1. Siapkan sebuah blender, lalu masukkan 7 siung bawang putih, tambahkan juga 250 gram cabe rawit atau bisa disesuaikan jumlahnya dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
2. Setelah itu, tambahkan air secukupnya, lalu blender bumbu tersebut sampai halus dan tercampur rata, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
3. Siapkan dan panaskan wajan, lalu masukkan bumbu tersebut ke dalam wajan, aduk-aduk dan masak sampai bumbunya surut dan matang.
